文章插图
1、魔芋用水洗一下 ， 香菇洗净切厚片，胡萝卜切滚刀块 ， 白玉菇洗净，姜切丝，葱切段
2、锅中下适量油 ， 放入葱姜，干辣椒 ， 八角，大火炒香
3、放入魔芋，香菇 ， 白玉菇，胡萝卜炒香，沿锅边淋入香醋
【红烧魔芋的做法 红烧魔芋的做法川味】4、大火翻炒，放入酱油，糖，盐，料酒 ， 大火炒几下，放入小半碗水，转中火，盖上锅盖烧几分钟
5、打开锅盖 ， 转大火收汁，看汁水差不多收没的时候就可以出锅了！
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