文章插图
1、剥皮鱼划十字刀，用少许盐腌制15分钟；姜切丝，葱剁成粒，蒜切片待用 。
2、腌制好的鱼身上薄薄地拍层生粉 。
3、烧热锅，热油，放入鱼一面煎至金黄，翻面煎熟盛出 。
4、锅内留少许油，爆香姜葱蒜，加入适量的水，放入煎好的鱼块，淋上红烧汁、料酒、胡椒粉、几滴的香醋烧开 。
5、转中火焖煮5-7分钟左右，取出鱼块，留汤汁 。
【怎样烧剥皮鱼 怎样烧剥皮鱼吃起来嫰】6、用水淀粉勾薄芡，滴几滴的香油，淋在鱼块上即可 。
推荐阅读
- 多彩串串烧家常做法 新年串串烧怎么做
- 怎么用小苏打腌牛肉 怎样用小苏打腌牛肉
- 光纤插座怎么接 光纤插头怎样接
- 航海王燃烧意志可以电脑登录吗 航海王燃烧意志游客登录
- 被拉入黑名单打电话是怎样 被拉入黑名单打电话是怎样微信
- 西瓜皮怎样做花肥料 西瓜皮怎样做花肥料好吃
- 空调收氟后安装步骤 家用空调收氟后怎样安装
- 玩具批发生意怎样经营管理 怎么做玩具批发生意
- 鲤鱼能做烤鱼嘛 鲤鱼可以烧烤吗
- 个体工商户营业执照怎样年审国家企业信息 个体工商户营业执照怎样年审视频