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1、清远鸡原产于广东省清远市清新县 。又名清远走地鸡，就是家养土鸡 。因母鸡背侧羽毛有细小黑色斑点，且羽毛红色腿毛是黄色而出名，故称麻鸡 。它以体型小、皮下和肌间脂肪发达、皮薄骨软而著名，素为我国活鸡出口的小型肉用鸡之一 。
【红色黄腿鸡是什么品种? 红色黄腿鸡是什么品种的鸡】2、清远鸡营养丰富，富含硒、维生素E及风味物质肌苷酸等 ， 清远鸡所含的OMEGA-3不饱和脂肪酸和磷脂更高一些 ， 这两种物质可以促进胆固醇的代谢，对保护心脑血管非常有好处 。与普通肉鸡相比，清远鸡微量元素硒含量是普通肉鸡的1.8倍以上 。
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