文章插图
红烧牛肉要焯水，下面是具体做法：
1、将买来的牛肉切成块状，洗净后备用 。
【红烧牛肉要不要焯水】2、备好大葱、姜、生抽、老抽、料酒、八角、桂皮、香叶、盐等调料 。
3、锅里热水放入洗净的牛肉，大火烧1分钟 。
4、待血水成沫 ， 取出牛肉冲洗一下备用 。
5、焯过水的牛肉加入所有调料烧开10分钟后关小火炖60分钟 ， 中途翻1-2次，防止粘锅 。
6、牛肉酥烂后加适量盐调味即可关火开始食用 。
推荐阅读
- 红烧鲑鱼的做法有哪些
- 奶奶烧五七孙子上学要不要去
- 飘香牛肉的做法 烤肉飘香牛肉的做法窍门
- 煎焖牛肉饼怎么做 煎焖牛肉饼如何做
- 牛肉酱豆的做法 牛肉酱豆的做法和配方
- 牛肉没熟可以吃吗
- 香菇牛肉酱材料窍门 香菇牛肉酱材料做法
- 酱牛肉或者卤牛肉的诀窍
- flash帧跳转时要不要删除eventlistener
- 牛肉抓饭的电饭锅做法 牛肉抓饭的正宗做法