文章插图
1、首先我们将牛腩肉准备好 ， 洗净 ， 切成块状 ， 切完之后再次洗净上面的血渍 。
【炒牛腩肉怎么做好吃 炒牛腩肉怎么做好吃窍门】2、然后锅中放入适量的水，烧开时候将切好的牛腩放入锅中进行焯水 。
3、将焯水的牛腩煮至五成熟 过滤掉血末，然后用清水冲洗 然后准备土豆 土豆去皮 并切成土豆块 。
4、用清水冲洗切好的土豆片，目的是为了洗掉上面的淀粉，淀粉容易粘锅 。
5、锅中倒入适量的油，待油温达到8成热，放入牛腩 ， 翻炒 。
6、在适量加入辣椒和盐，料酒等调料继续翻炒 。
7、翻炒的差不多之后放入土豆继续翻炒，5分钟后放入开水，大火煮半个小时即可出锅装盘 。
推荐阅读
- 木工图纸怎么看 木工图纸怎么看标高
- 我的世界光影怎么开 我的世界光影怎么开?基岩版
- 清蒸开屏鲈鱼怎么切 清蒸鲈鱼切块
- 自己的抖音怎么开店铺 在抖音怎么开店铺
- 如何快速查找表格中的内容 在表格中怎么快速查找的内容
- 手机京东电子发票在哪里看 手机京东怎么查看电子发票
- 怎么样炸小麻糖 怎么样炸小麻糖窍门
- 发布的抖音怎么删除 发布的抖音怎么删除视频
- 柯米克自动挡怎么操作 柯米克的档位怎么用
- win10如何查看电脑蓝牙版本 win10怎么看电脑有没有蓝牙