古代叫厨师叫什么

古代厨师称为庖子、庖人 。
1、庖人表厨师 。出处:《东周列国志》中第一百六回有说到:又一日共试骑,太了丹有马日行千里 , 轲偶言马肝味美,须臾,庖人进肝,所杀即千里马也 。
2、庖子表厨师 。出处:《文选·张协》中说到: 伊公爨鼎,庖子挥刀 。后代文人李善注解:庖子,庖丁也 。说的就是庖子的意思和庖丁一样,都为厨师 。
【古代叫厨师叫什么】而后,庖子特指橱子,有时也称庖人 。而庖丁就有了别的意思:庖是厨师,丁是他的名 , 庖丁就是一个名叫丁的厨师 。以此类推 。

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