文章插图
1、主料：猪肉馅500克 。
2、辅料：淀粉100克 ， 鸡蛋清1个，红曲粉，2克 。
3、调料：食盐5克，葱少许，姜少许，五香粉3克，花椒粉5克，白糖3克 。
4、做法：葱、姜切末，淀粉加蛋清和少许清水调成糊状 ， 清水要一点点的加入 。
5、肉馅加入五香粉、花椒粉、盐、红曲米粉、糖、葱、姜拌匀 ， 用手使劲抓，使肉馅细腻 。
6、再慢慢加入淀粉糊 ， 继续用手抓肉馅，一直到肉馅细腻润滑 。
7、把调好的肉馅放在锡纸上，卷起，把两端慢慢的拧紧，锡纸一定要多包两层，否则两端拧的时候容易破 。
【自制火腿肠的配方 自制火腿肠的配方大全】8、将卷好的肉卷上锅蒸35分钟即可 。
推荐阅读
- 亲爱的客栈3季什么时候播 亲爱的客栈3播出时间
- 刘德华与王菲是朋友关系吗 王菲眼中的刘德华
- 李嫣是李亚鹏亲生的吗 李嫣是李亚鹏亲生的吗视频
- 南瓜包子馅怎么做好吃 南瓜包子馅的做法
- 隔夜的茶水有什么用 隔夜茶水可以用来干嘛
- 孙尚香铭文搭配 王者的养成
- 爱奇艺怎么隐藏观看记录 怎样隐藏自己的爱奇艺观看记录
- 区块链龙头上市公司有哪几家 区块链的上市公司有几家
- 犯罪的定义是什么 犯罪一般定义为
- 激励人一生的经典语录 人生励志的经典语录