文章插图
菠萝不宜与鸡蛋同食 。菠萝性平，有机酸性物质含量丰富 ， 而鸡蛋中的蛋白质含量丰富，蛋白质遇酸易产生沉淀，生成难以溶解的沉淀物，不利于食物的消化吸收 ， 因此，不建议两者同食 。另外，鸡蛋中的蛋白属于”异体蛋白“，菠萝中的”菠萝朊酶“属于致敏成分，两者同食还有可能增加身体过敏的机率，引起身体的不适 。
菠萝中的水分含量丰富，在体内的消化速度较快，在胃蛋白酶的分解作用下 ， 基本上30分钟左右可完成消化 ， 因此，待菠萝消化后再食用鸡蛋为宜 。
【鸡蛋能和菠萝一起吃吗 鸡蛋和菠萝能一起吃吗?】
推荐阅读
- 生抽吃多了有什么坏处 生抽吃多了有什么坏处和好处
- 小米黑鲨手机怎么一键换机 小米手机和黑鲨怎么一键换机
- 大烟叶能吃吗 嫩烟叶能吃吗
- 春节上坟什么时间合适 春节上坟时间有什么讲究和忌讳
- 海口职工养老保险和灵活就业养老保险有区别吗？ 海口居民养老保险退休待遇
- 肺癌能吃鸽子汤吗 肺癌患者能吃鸽子汤吗
- 老年人能不能吃鸽子 老年人可以吃鸽子吗?
- 血脂高能吃花生油吗 血脂高能吃花生油吗女性
- 老人胆结石吃什么好 胆结石老人能吃什么
- 血压高不能吃茼蒿 血压高茼蒿能吃吗