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【虾线是什么 虾线是什么颜色】1、虾线一般是呈黑色的，尤其是比较新鲜的虾虾线是比较明显的 ， 而且非常容易挑出来，虾线其实就是虾的肠道内所留下的排泄物，所以确实是有一点脏的，在吃的时候为了卫生起见把它去掉是最好的 。
2、对于虾线来说 ， 经过烹调加热之后 ， 虾线当中的细菌等微生物物质会被高温杀灭掉，对于人体属于安全食物，当然，虾线的口感不是很好，但安全性不存在问题 。
3、“虾线”只是虾的消化道，并不是所谓的寄生虫，也不会对身体产生所谓的伤害；不想吃可以去掉，就算吃了也不会给身体带来伤害 。
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