胃溃疡患者的三个饮食误区
少吃多餐 不少患者常少吃多餐,以进食来止痛 。其实,这不仅不能减轻溃疡病的症状,反而会加重病情 。因为食物进人胃内,虽能中和一部分胃酸 , 但又会刺激胃酸分泌 。因而少吃多餐会使溃疡面不断受到胃酸侵蚀,不利于溃疡的愈合,所以溃疡病人平时饮食还是定量定时为好 。
只吃细软食物 研究表明,食物中纤维素不足也是引起溃疡病的原因之一 。有人对溃疡病人随访,发现饮食富含纤维素的,胃溃疡复发率为45%,饮食过分细软者 , 胃溃疡复发率为80% 。同时细软食物在口腔中咀嚼时间较少 , 未能使唾液充分分泌 。唾液不仅能帮助消化,还有中和胃酸、提高胃粘膜屏障作用 。所以胃溃疡病人只要病情稳定,可以食用普通饮食 。
【胃溃疡患者的三个饮食误区】忌吃辛辣食物 其实 , 辣椒会增加胃粘膜的血流量,并会刺激胃粘膜合成和释放前列腺素 , 能有效阻止有害物质对胃粘膜的损伤,对胃有保护作用;大蒜能杀灭胃内的幽门螺旋杆菌,该菌是消化性溃疡主要致病原因之一 。可见,胃溃疡可以根据自己喜好来适当食用辣椒、大蒜等辛辣食物 , 只是注意不要过量 。
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