文章插图
炖羊肉可以放八角、葱段、姜片、桂皮、香叶、辣椒、茴香等调料 。
【炖羊肉放什么调料窍门 炖羊肉怎么放调料】原料：带骨羊肉
配料：葱 ， 姜，香菜，八角，盐，醋
1、将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开 。
2、葱切葱段，姜切片 ， 另一块葱切葱末，香菜切末 。
3、锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫 。
4、再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味 。
喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋即可 。
羊肉 ， 性温 。它既能御风寒，又可补身体 ， 对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果 ， 最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎 。
但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用 。和猪肉牛肉一样，过多食用这类动物性脂肪，对心血管系统可能造成压力，因此羊肉虽然好吃，不应贪嘴 。暑热天或发热病人慎食之 。
推荐阅读
- 羊肉煲汤用什么配料 羊肉煲汤用什么配料好吃
- 映客直播怎么看回放
- 红烧羊肉可以放醋吗
- 青椒炖排骨怎么做 青椒炖排骨做法
- 南京残疾人补贴办理入口 南京市 残疾补助什么时候发放
- 南京理工大学2023年寒假放假时间 南京理工大学放假时间2021寒假
- 2023年金陵科技学院寒假什么时候放 2023年金陵科技学院寒假什么时候开学
- 2023年南京大学寒假放假时间 南京大学寒假放假时间2022
- 2023年南京审计大学寒假放假时间 南京审计大学放假了吗
- 2023年南京工程学院寒假放假时间 2023年南京工程学院寒假放假时问