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桑葚是我们大家都非常熟悉的一种物质 。并且现在很多人都习惯采用桑葚泡酒 。有许多的人都喜欢以这样的方式来喝酒 。并且用桑葚泡酒的话也会对自己的身体健康有着很好的帮助 。可以说是个不错的美味佳肴 ， 选择这样的方式喝酒的话是非常正确的 。作用：
１、桑葚中含有大量抗自由基的物质，如：黄酮类化合物、花青素、胡萝卜素、维生素Ｃ、维生素Ａ、维生素Ｅ、白藜芦醇等 ， 具有很强的抗氧化性，因此喝桑葚酒可以防止自由基损伤细胞导致机体出现了衰老的情况 。
２、桑葚酒中有的维生素Ｅ可以增强肌肤抵抗力 ， 维生素Ｃ可以促进黑色素代谢 ， 黄酮类化合物、花青素、白藜芦醇可以促进肌肤白皙柔嫩，增加弹性 ， 而发酵菌产生的酒精等成分具有促进血液循环的作用，因此喝桑葚酒具有美容养颜的作用 。
３、桑葚虽然性寒，但是桑葚经过发酵菌发酵之后，会产生一定量的酒精，因此桑葚酒的性味是温性的 ， 饮用具有驱寒暖身、活血的作用，在天气寒凉或者体质寒凉的情况下，喝一些桑葚酒，可以驱寒暖身 。
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