【如何分辨辣椒种子的新旧 辣椒种子新旧如何辨别】
文章插图
1、眼看：新种子为浅黄色 ， 稍有光泽，旧种子为土黄色，若存放过久则种皮发红 。直接剖果晾晒的种子呈浅黄色，而水淘洗过的种子晾干后为灰白色 。
2、鼻闻：新种子有强烈的刺鼻感 ， 使人想打喷嚏，旧种子刺激性小 。
3、牙咬：新种子辣味浓 ， 而旧种子辣味淡 。
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