【日本无菌蛋是什么 日本的无菌蛋真的无菌吗】
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无菌多维蛋是日本岩手农场的专利产品 ， 1999年6月在长治中日友好协会努力下，日方同意将该技术无偿转让给市中日友好农?。?农场以技术股投入，在长子县组建有限责任公司 。无菌多维蛋按加工方式分为清香蛋(熟)、温泉蛋(生)两种 。按含量不同 ， 现已开发富硒蛋和富E蛋两类，将来开发高钙蛋、AB蛋等系列绿色产品 。在无菌加工过程中，以严密的杀菌手段和科学腌制配方为基准，充分保存了蛋体内维他命活性 。加工后蛋皮白净自然 ， 完好无损，蛋清雪白鲜嫩，蛋心橙黄晶莹，味道醇香爽口，蛋内有机硒比普通蛋高3.6倍 。对预防各种肿瘤，维护心、肝、肺、肾等重要器官正常功能 ， 具有重要作用 。集自然、保健、观赏为一体 ， 是民航、铁路、旅游和宾馆、饭店的上乘佳品 。
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