饺子皮的简便包法 教你4种饺子的包法
【饺子皮的简便包法 教你4种饺子的包法】1、第一种，月牙饺 。这种饺子很常见，包起来比较简单 ， 但是也有人不太会做，其实它的做法很简单 。先拿起一张面皮，放上适量的馅料 ， 把饺子的一边合起来，用手折出一个褶子，然后和另一边的面皮捏到一起 。捏的时候，多试几次就熟练了 ， 褶子不用太多，不然会影响到饺子的美观 。将饺子从头到尾捏好，就做成了一个饱满的月牙饺了 。
2、第二种，大肚饺 。这种饺子的包法可以说是最为简单的一种了，只需要将饺子皮对折，主要用上大拇指和食指来捏住饺子皮，就可以了 。这种包法简单又好看，而且包起来速度也比较快，折褶的饺子包起来有些难度，这种饺子更容易一些 ， 大多数人都能够很快上手 。
3、第三种，元宝饺 。元宝饺在各地的包法都有些不同，教给大家的包法就是先将肉馅集中在中间，然后把皮对折，将饺子两头轻轻地拉到一起，然后再对折起来 ， 捏紧就可以了 。这样包好的元宝饺子浑圆标志，过年的时候包上一锅饺子 ， 有“招财进宝”的好寓意 。
4、第四种，三角饺子 。它的包法也比较简单，用两只手的食指和大拇指 ， 将饺子皮捏成三角形，先将中间捏紧，然后再将其它的地方也给捏好 。三角形的饺子要捏得比较规则才会好看，很多人都比较容易捏歪，多加练习就可以包出规则又好看的三角形饺子了 。也可以先把饺子对折，捏到三分之一的时候停下，把剩下的饺子分成两部分来捏，这样也可以包出三角形的饺子 。
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