韩国烤五花肉的做法
第一、 五花肉清洗干净,有快一些的菜刀切成薄片,一定要且薄片,不然口感不好还不容易熟 。做韩国烤五花肉的肉一定要选择肥瘦相间的肉,这样的肉烤出来滋滋冒肉,那滋味简直绝了 。
第二、 肉片切好之后放进碗里,加上量少耗油 , 一勺子生抽 , 加上一些烤肉酱,再拍点大蒜和姜片放进去 , 搅拌均匀腌制半小时 。
第三、 用电饼铛烤韩国烤五花肉是最好的,电饼铛预热,刷一层油,将烤肉一片片放进去烤,一面烤好之后翻一下继续烤另一面,两面烤的有些金黄且有种脆脆的感觉时就可以了 。
【韩国烤五花肉的做法】第四、 盘子里面铺上一层生菜叶子 , 将烤五花肉全部放进去,喜欢吃辣的朋友用刷子刷一层辣椒酱,再撒上一层芝麻 , 那味道保证让你吃一次就上瘾 。
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