羊肉怎样卤才好吃
材料:羊肉块,葱,姜片,蒜头 , 肉卤包1包,盐,米酒,油
【羊肉怎样卤才好吃】步骤:
1、将卤包,1500毫升水与米酒一起浸泡20分钟,备用,葱切长段,蒜头捣碎 。
2、羊肉切块,锅里放入葱段,姜片,加水煮滚后 , 放入肉块 , 烫后取出,放在冷水中泡凉,再捞出沥干水分 。
3、锅烧热,倒入2小匙油,放入蒜头爆香,再把肉块,盐 , 米酒及做法1的卤汁倒入,煮滚后改小火再卤约1小时30分,筷子如能穿透羊肉即可出锅 。
推荐阅读
- 羊肉胡萝卜饺子馅的做法 羊肉胡萝卜饺子馅的做法是什么
- 唱歌气推声的方法 怎样用气声唱歌
- 家里厕所怎样防治红线虫
- 怎样做美味的芹菜胡萝卜炒香菇
- 怎样看坟墓风水 看坟墓风水的方法
- 怎样挑选墨鱼
- 桂圆红枣枸杞泡酒怎样配才好
- 学生套餐怎样营养配菜
- 鸡蛋怎样炒又嫩又好吃 又嫩又好吃的炒鸡蛋技巧
- 怎样炒大脚菇