咖哩炒白花椰菜怎么做 怎么做咖哩炒白花椰菜

1、主料菜花300克,调料色拉油适量,咖喱3块,白胡椒适量,大蒜2瓣,白糖少许 。
2、白菜花掰成小朵,用加了盐的清水浸泡半小时,再用加了盐的开水焯熟,捞出 。
3、大蒜切碎 。
【咖哩炒白花椰菜怎么做 怎么做咖哩炒白花椰菜】4、锅入油,三成热时下蒜末煸香,加入咖喱块、少量水小火炒化 , 下菜花、白糖、胡椒粉中火翻炒均匀即可出锅 。

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