玫瑰花瓣腌制方法 玫瑰花瓣腌制方法简述

1、玫瑰花去掉花蕊、花茎、只留花瓣 , 将玫瑰花瓣用清水漂洗一下,用纸巾压干水分 , 放通风处晾片刻 。
【玫瑰花瓣腌制方法 玫瑰花瓣腌制方法简述】2、将洗净的花瓣放入石臼里铺上两三层,撒上一层白砂糖,再铺两三层花瓣,再撒上一层白砂糖 。
3、用石锤开始捣玫瑰花,捣到玫瑰花被碾出汁来,玫瑰花成为酱 , 花汁将白砂糖染为红色 。
4.、将捣好的玫瑰花酱放入广口密封瓶里,上面可淋一层蜂蜜,这样更易于储存 。

    推荐阅读