蒸蟹的方法 吃螃蟹的酱料怎么调
【蒸蟹的方法 吃螃蟹的酱料怎么调】1、螃蟹小心冲洗干净 ， 放入大盘中，用重一些的盘子压住 ， 冷水上锅蒸，水开后，转中火蒸25分钟左右 。
2、取生姜一小块，切成片，再切成丝 ， 最后切成极为细小的姜末 。
3、取一碗，放入姜末，调入7汤匙米醋，2汤匙白糖搅匀即可 。
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