金针菇跟什么炒会比较好吃的呢
炒油菜金针菇的制作材料：
主料：油菜300克，金针菇70克，油豆腐30克，植物油20克，盐3克 。
1、 将油豆腐洗净 ， 沥干水分 ， 放于盘中备用；
2、 将油菜去蒂，洗净，对半切开；
3、 金针菇切除根部后 ， 洗净，放入沸水中汆汤；
4、 金针菇捞出过凉后沥干备用；
【金针菇跟什么炒会比较好吃的呢】5、 锅中倒入适量油烧热，放入油菜炒软 ， 加入油豆腐、金针菇，放盐，炒至入味 ， 盛入盘中即可 。
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