秋天应该喝哪些汤呢
秋季，人们易患感冒和上呼吸道炎 。鼻部、咽喉，支气管等都易于受累，此时煲烫要防燥邪伤肺 。
【秋天应该喝哪些汤呢】1、银雪耳蜜柑汤。用料：本汤取银雪耳二十克，鲜蜜柑二百克 ， 冰糖一百克，水淀粉适量 。制作：先将银雪耳放清水中浸发 ， 然后隔水蒸一小时，取出备用 。鲜蜜柑剥去外皮 ， 取出柑肉，并去除柑橘络 。将汤锅置旺火上 ， 加进适量清水 ， 再放进隔水蒸好的银雪耳以及鲜柑肉、冰糖，待煮沸后，用适量水淀粉勾芡即可 。功效：本汤能养阴润肺，滋润肌肤 。
2、白莲百合糖水。用料：本糠水取鲜百合六十克（干品三十克），干湘白莲肉三十克，白砂糖三十克 。制作：先将鲜百合用清水洗净，并剥开叶瓣 。湘白莲用清水浸泡并去除外皮及莲心，洗净 。然后将准备好的鲜百合、湘白莲肉同放入瓦煲内，加适量清水，用中火煲约半小时，煲好前五分钟加进白砂糖即可 。功效：能清心润肺 ， 滋养肌肤 。
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