板栗最里面的皮怎么能快速去除
一、热水浸泡法：
1、首先将生栗子洗净，洗后放入器皿中；
2、加入一点精盐，然后用滚沸的开水浸泡；
【板栗最里面的皮怎么能快速去除】3、再盖上锅盖 ， 5分钟后，取出栗子切开栗皮即可使栗皮与栗果快速分离 。
二、筷子搅拌法：
1、将栗子切成两瓣，去壳后放入盆内；
2、然后加入开水浸泡，用筷子搅拌栗子，栗子的皮就会与栗肉脱离 。
注意：浸泡时间不能过长，否则将会影响栗子营养成分 。
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