一斤糖加多少玻璃酥

【一斤糖加多少玻璃酥】一斤糖加1.5克玻璃酥 , 白糖里加玻璃酥是用来做冰糖葫芦表面的冰糖的 。玻璃酥(又名玻璃脆),是一种食品添加剂 , 有防化的作用,主要用于制作冰糖葫芦 。玻璃酥明胶的作用都是延缓糖化的 。

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