豌豆怎么做好吃又简单 豌豆的做法
1、准备食材:去壳豌豆1斤,瘦肉2两,葱3根,食用油1勺 , 盐1勺,生粉1勺 , 生抽1勺 。
2、猪肉剁碎,葱切段 , 肉末中加入少许盐、生粉、生抽、食用油、葱白搅拌均匀腌制 。
3、锅里烧开水,倒入豌豆,滴入少许油 , 煮8分钟左右 。
4、将豌豆捞出控水待用 。
5、锅里下油烧热,倒入肉末翻炒至变色 。
6、倒入豌豆继续翻炒,加一勺盐 , 翻炒均匀 。
【豌豆怎么做好吃又简单 豌豆的做法】7、加少量水煮开,撒上葱花即可出锅 。
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