广东佛山有那里有特色小吃啊
1、烘禾虫，在顺德传统名菜中占有重要席位，据记载，禾虫能补脾胃，生血利湿，可治水肿，有强心之效 ，一般的制法是将新鲜禾虫用清水漂洗干净，隔清水分，用瓦钵装置，放入适量的油盐 ， 陈皮等，搅拌成胶状，隔水蒸熟 ， 再加瓦盖，上下用炭火烘干 ， 原钵上席 。
2、猪杂，刚杀好还留有体温的新鲜猪杂，在滚烫的粥底中烫熟，蘸上酱油鲜美脆嫩，完全体验粤菜中对食材新鲜程度的极致追求 ， 也是对食材原味的最好呈现 。
【广东佛山有那里有特色小吃啊】3、伦教糕 ， 起源于顺德伦教镇，历史悠久 ， 名气也很大，伦教糕是用米浆加入白糖后发酵蒸制而成，颜色洁白，味道清甜，还有独特的香味 ， 除白糖版 ， 还有黄糖版，颜色微黄 ， 要更甜一点 ， 被评为非物质文化遗产 。
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