黑枸杞保存方法 怎么保存黑枸杞
1、塑料袋真空保存法：在塑料袋中放入装有生石灰的小麻袋，然后将去除杂质的黑枸杞放入塑料袋中 ， 烤封塑料袋口 ， 抽出袋空气，置阴凉处贮存 。应用此法，需随时检查 ， 防止漏气 。另外，石灰不可过多 ， 应视黑枸杞含水量和其他情况而定 。
2、冷藏法：将黑枸杞置于冰箱或其他的冷藏设备中0~4℃保存 ， 此法是简单、实用的一种贮藏方法 。
【黑枸杞保存方法 怎么保存黑枸杞】3、霉变处理方法：将霉变的黑枸杞置于圆簸箕中，双手将结块者搓散 ， 弃去严重变质者，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次 ， 直至无斑 。然后用微火焙干，并常用手轻搓翻动 ， 使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存 。
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