广西贵港的发糕怎么做
材料：玉米面150克 ， 小米面50克，普通面粉200克，干红枣20个，葡萄干20克，白糖40克，干酵母5克 ， 水约280ml 。
步骤：
1、干红枣洗净后用温水浸泡一个小时，葡萄干洗净 。
2、将玉米面、小米面、面粉与白糖、干酵母混合 。
3、倒入水，调成稀稠适中的面糊 。
4、模具内薄薄涂一层油，放上一些葡萄干 。
【广西贵港的发糕怎么做】5、将面糊倒入模具内一半高，放在温暖处发酵，约40分钟 。
6、等面糊发至模具9成满 。
7、表面放上一些
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