桂林特色小吃熟粉粑是怎么样做
材料：糯米粉300克、花生粉100克、细砂糖50克、清水适量 。
做法：
1、把30克白糖和糯米粉混合均匀后一点点倒入清水调匀 ， 调成糯米浆 。
2、用纸巾把盘子擦一层薄油，然后把调匀的糯米浆倒入盘内放蒸锅上蒸15分钟后取出稍微放凉 。
3、把花生粉倒入不粘锅里用小火翻炒5分钟至香，然后盛出加入20克白糖拌匀备用 。
【桂林特色小吃熟粉粑是怎么样做】4、把稍微放凉的糯米糕用剪刀剪成小块在花生粉里，全身裹上花生粉即可盛盘食用 。
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