怎么保养瓦罐锅
【怎么保养瓦罐锅】1、新买的瓦煲在未用之前，应涂些油在表层，然后注入小量清水，慢火烘烧一段时刻 。待煲壁的孔眼吸收了滋润的油料，同时燃烧热力而令油扩散到各部分 ， 瓦煲就不致过于干燥 ， 见火骤热而起裂纹 。
2、新煲买回来后要用清水盖过顶浸一晚，然后再用食油薄薄涂在煲底外面，让其风干，新瓦煲就不易煲到破裂 。
3、有些人则喜欢在浸完煲后，用来煲一次稀粥或者选择不浸清水 ， 改用面粉水浸过夜 ， 目的同样都是为了让淀粉质的黏性渗透入煲内令瓦煲更耐用 。
4、瓦煲须切忌干烧，即使煲汤煲粥后 ， 勿立即放在地上 ， 免因冷热骤变而破裂 。千万不要刚煲完便立刻放于湿或冻的枱面之上，如湿布 ， 令其因冷热骤变而破裂，要隔热最好都是用隔热垫 。一些食店更会用铁线来箍住瓦煲，使其煲瓦爆裂的几率减低 。
5、瓦煲用久一样会经不起烘炉火的煎熬而出现裂痕，那幺你也可以用面粉或是薯粉来修补裂缝 。由于面粉和薯粉都是可食用的东西，所以最适合不过 。
6、我们熬好汤后从火上端下瓦罐时 ， 要放在干燥的木板或草垫上，切不要放在瓷砖或水泥地面上 。以防预冷会裂开！
推荐阅读
- 电脑突然开不了机了怎么回事 电脑开机失败
- 抖音怎么注销 抖音怎么注销账号
- 电脑里的文件怎么传到u盘 电脑里的文件传到u盘步骤
- 雨刮器怎么买
- 基金怎么卖
- 怎么给宝宝取一个好名字 如何给宝宝取一个好名字
- 青春期孩子厌学怎么办 沟通教育很重要
- 饭菜做咸了怎么解决 解决饭菜做咸的方法介绍
- 醋蛋液有什么功效 醋蛋液是怎么制作的
- 笔记本电脑卡住了怎么办 需要点击什么按键