白菜肉丝糊辣怎么做窍门 怎样做白菜肉丝糊辣
【白菜肉丝糊辣怎么做窍门 怎样做白菜肉丝糊辣】1、材料：白菜一颗、猪肉200g、猪油50g 。
2、调料：盐、鸡精、胡椒粉、生粉各适量 。
3、白菜、猪里几清洗干净分别切成细丝 。
4、猪肉丝加入少许盐用手抓匀至发粘，再加入胡椒粉 ， 少许鸡精及厚生粉水一起抓匀上浆腌制10分钟；锅中放少许油烧热后，倒入腌好的肉丝大火滑炒至颜色变白关火盛出备用 。
5、锅中放入少许猪油烧化后，加入白菜丝翻炒 ， 调入少许盐炒软后，加入1碗水盖上锅盖焖至软烂 。
6、白菜焖软烂后，加入滑炒好的肉丝，倒入生粉水勾薄芡盛出即可 。
推荐阅读
- 白菜豆腐汤怎么做好喝 白菜豆腐汤的做法
- 白菜和红枣可以一起吃吗
- 酸辣白菜怎么要放糖吗
- 白菜马蹄猪骨汤怎么做 白菜马蹄猪骨汤的烹饪方法
- 土豆小白菜炖豆腐的做法
- 虾饺子馅配什么蔬菜
- 东北辣白菜的做法 如何养辣白菜
- 胡萝卜炒白菜 胡萝卜炒白菜的烹饪方法
- 腊味煲仔饭配炒三丝 腊味煲仔饭配炒三丝制作步骤
- 香菜青椒炒肉丝的做法