沈阳酱汁鸡架 酱汁鸡架 怎么做好吃
1、将鸡架洗净，锅内放半锅水，烧开后将鸡架放入略煮，水开后撇去浮沫，开水煮三分钟 ， 不断撇去浮沫 。
2、捞出，将锅内水倒去，再放入半锅清水，将姜片、葱段、香叶、花椒、大料、枸杞、桂皮、陈皮包在一个干净的细纱布中，系紧后连同红枣、山楂放于锅内，倒入鸡翅再煮 。
3、水开后转中火煮约八分钟左右，即可捞出 。
【沈阳酱汁鸡架 酱汁鸡架 怎么做好吃】4、将锅中的调料纱包和红枣、山楂捞出，鸡汤倒入容器中留以后做汤或菜时用 。锅内留一些鸡汤 ， 再度大火烧开，放入一些冰糖，融化后倒入适量老抽、料酒、少许盐，将鸡架倒入锅中，小火慢炖，不断将汁淋到鸡架沾不到汁的上面，使挂色均匀 。
5、直到锅内汁近于干时翻炒几下 ， 盛出锅摆盘即可 。
推荐阅读
- 沈阳生活垃圾分哪四类
- 从武汉物流到沈阳用多久用的韵达
- 沈阳桃仙机场离哪个火车站近
- 沈阳到临沂自驾需要多长时间
- 面包糠炸鸡架的制作方法 面包糠炸鸡架怎么制作
- 沈阳大学和辽宁大学
- 日常生活中 腹泻岂能乱治？
- 炸鸡架怎么做 炸鸡架的做法很简单
- 关于腹泻有什么治疗误区
- 桃仙机场哪个区