咖啡味的冰激凌怎么做 咖啡味的冰激凌做法
1、冰淇淋桶事先需要冷冻至少10个小时以上 , 可以提前一晚就放入冰箱冷冻室,第二天取出就可以用了 。
2、安装好机头、搅拌杆,盖好盖子,把冰淇淋粉沿投料口倒入 。
3、把牛奶倒入 。
4、启动开关 , 冰淇淋机会自行开始搅拌 。
5、这是拌了10分钟时的情形,可以看到牛奶粉浆已经开始慢慢地浓稠 。
6、30分钟后,可以停止操作,提起搅拌杆,可以看到冰淇淋已经制作完成 , 很轻柔膨松的状态 。
7、把搅拌杆上的冰淇淋刮干净 , 此时的冰淇淋已经可以享用 , 要是想要硬一点的冰淇淋,可以入冰箱冷冻室冷冻4小时以上 。
【咖啡味的冰激凌怎么做 咖啡味的冰激凌做法】8、一次吃不完,可以把做好的冰淇淋装入保鲜盒中,入冰箱冷冻保存 。
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