怎样检验土豆中含淀粉

方法：
1、切一片土豆；
2、放在酒精灯上烤干水分；
3、用刀刮下切片表面的粉末；
4、将白色粉末于一些水混合；
【怎样检验土豆中含淀粉】5、滴入碘液；
6、水变成紫或蓝色就是有淀粉。