铁锅煮东西变黑有毒吗 铁锅煮东西变黑是什么原因
1、一般来说 ， 用铁锅煮东西变黑是无毒的，这是炒锅产生的一种氧化还原反应，对人体无害 ， 就算是被人体吸收 ， 也不会出现中毒情况，所以大可放心 。
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2、虽然用铁锅煮东西会比较好吃，但是它在使用过程中要是保护不当，也是非常容易生锈的，而生锈之后的铁锅，大多都是不建议继续使用的 ， 否则何有可能对身体造成危害 。
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