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寒露养生 寒露如何防燥

生活百科 寒露

10月8日是一年一度的寒露节气，寒露养生很重要，那么寒露如何防燥？寒露吃什么防燥呢？
秋天，尤其是寒露前后开始，空气中的水分逐渐减少，空气趋于干燥，人体同样缺少水分 。但是 ， 光喝白开水 ， 并不能完全抵御秋燥带来的负面效应 。我国古代就有对付秋燥的饮食良方：“朝朝盐水，晚晚蜜汤 。”换言之，喝白开水 ， 水易流失，若在白开水中加入少许食盐，就不那么容易流失了 。白天喝点盐水，晚上则喝蜜水，这既是补充人体水分的好方法，又是秋季养生、抗拒衰老的饮食良方 ， 同时还可以防止因秋燥而引起的便秘，真是一举三得 。
蜂蜜是大自然赠给人类的礼物，它所含的营养成分特别丰富 ， 主要是葡萄糖和果糖，两者的含量达70%，此外 ， 还含有蛋白质、氨基酸、维生素A、维生素c、维生素D等 。蜂蜜具有强健体魄、提高智力、增加血红蛋白、改善心肌等作用，久服可延年益寿 。现代医学证明，蜂蜜对神经衰弱、高血压、冠状动脉硬化、肺病等 ， 均有疗效 。在秋天经常服用蜂蜜，不仅有利于这些疾病的康复，而且还可以防止秋燥对于人体的伤害 ， 起到润肺、养肺的作用，从而使人健康长寿 。
秋燥时节，还要注意不吃或少吃辛辣烧烤食品，如辣椒、花椒、桂皮、生姜、葱及酒等 ， 特别是生姜 。这些食品属于热性，又在烹饪中失去不少水分，食后容易上火 。当然 ， 将少量的葱、姜、辣椒作为调味品，问题并不大，但不要常吃、多吃 。比如生姜 ， 它含挥发油 ， 可加速血液循环，同日寸含有姜辣素，具有刺激胃液分泌、兴奋肠道、促进消化的功能 。生姜还含有姜酚 ， 可减少胆结石的发生 。在古代医书中也出现这样的“警示”：“一年之内，秋不食姜;一日之内.夜不食姜 。”看来，秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物 ， 早已引起古人的重视 ， 这是很有道理的 。
寒露养生 寒露养生吃什么
“寒露脚部露”，寒露后天气变寒，我们要注意保暖 ， 同时也要注意饮食，那么，寒露吃什么好呢？
寒露保健药茶
1、萝卜茶
白萝卜100克、茶叶5克，加少量食盐，先将白萝卜洗净切片煮烂，略加食盐调味(勿放味精) ， 再将茶叶用于冲泡5分钟后倒入萝卜汁内服用 ， 每天2次不拘时限，有清热化痰、理气开胃之功，适用于咳嗽痰多、纳食不香等 。
白萝卜营养丰富，含钙且有药用价值 ， 可清热化痰 ， 配茶饮用能清肺热、化痰湿，少加食盐既可调味，又可清肺消炎 。
2、枸杞茶
枸杞具有补肾益精、养肝明目、润肺燥的功能 。可降压、降脂和防止动脉硬化 。对肝肾不足引起的头昏耳鸣、视力模糊、记忆力减退具有保健治疗功用 ， 对长期使用计算机而引起的眼睛疲劳，尤为适宜 。
提示：配制时只需十几粒枸杞，加热水冲泡频饮 。
3、姜苏茶
生姜、苏叶各3克，将生姜切成细丝，苏叶洗净，用开不冲泡10分钟代茶饮用 。每日2剂 ， 上下午各温服1剂 。有疏风散寒、理气和胃之功 ， 适用于风寒胃痛腹胀等肠胃不适型感冒 。此方以药代茶，味少而精 ， 实用简便 。
两款寒露养胃食谱
提到时令饮食 ， 寒露时节应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物，同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增强体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类 。同时注意补充水分 ， 多吃雪梨、香蕉、哈密瓜、苹果、水柿、提子等水果 。
此外，荸荠煮熟可作水果食用，具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效，可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症，与莲藕榨汁共饮效果更佳 。
养胃食谱
1、大枣莲子银杏粥
原料：百合30克、大枣20枚、莲子20克、银杏15粒、粳米100克、冰糖适量 。
【寒露养生 寒露如何防燥】做法：莲子先煮片刻，再放入百合、大枣、银杏、粳米煮沸后，改用小火煮至粥稠时加入冰糖稍炖即成 。
功效：养阴润肺，健脾和胃 。
2、香菇冬瓜球
原料：香菇、鸡汤、淀粉适量，冬瓜300克 ， 植物油、精盐、姜、味精、麻油适量 。
做法：香菇水发、洗净;冬瓜去皮洗净，用钢球勺挖成圆球待用;姜洗净切丝;将锅内放入适量植物油烧热，下姜丝煸炒出香味，入香菇继续煸炒数分钟后，倒入适量鸡汤煮开;将冬瓜球下锅烧至熟时，用水淀粉勾芡，翻炒几下放入味精，淋上香油，即可出锅 。
功效：补益肠胃，生津除烦 。
寒露习俗
1、饮菊花酒
寒露与重阳节接近 ， 此时菊花盛开，为除秋燥 ， 某些地区有饮“菊花酒”的习俗 ， 这一习俗与登高一起，渐渐移至重阳节 。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲酿制而成 ， 古称“长寿酒” ， 其味清凉甜美，有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效 。
2、吃花糕
由于天气渐冷，树木花草凋零在即，故人们谓此为“辞青” 。九九登高，还要吃花糕，因“高”与“糕”谐音，故应节糕点谓之“重阳花糕”，寓意“步步高升” 。花糕主要有“糙花糕”、“细花糕”和“金钱花糕” 。粘些香菜叶以为标志，中间夹上青果、小枣、核桃仁之类的干果：细花糕有3层、2层不等，每层中间都夹有较细的蜜饯干果，如苹果脯、桃脯、杏脯、乌枣之类;金钱花糕与细花糕基本同样 。但个儿较小，如同“金钱”一般，多是上层府第贵族的食品 。
上面为大家介绍了寒露饮食养生方法，寒露养生还要注意预防疾病，特别是感冒、鼻炎等，冷的时候就为自己添件衣裳吧 。

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