春雨惊春清谷天 ， 夏满忙夏暑相连 。秋处露秋寒霜降，冬雪雪冬小大寒 。这是我国古代劳动人民在不断的实践中总结出来的二十四节气 。当初他们只是注意到在不同的气候中，同一时间太阳位置的高低也不同 ， 于是他们在地上立了一根竹竿，观察竹竿影子的长短变化 ， 取中午竹竿影子最短的那一天为夏至 ， 取竹竿影子最长的那一 天为冬至，逐渐他们又发现在春秋两季各有一天昼夜长短相等的时候，便又定为春分秋分 ， 由于二分二至相隔的时间太长 ， 无法满足生产上的需要，又陆续制定了其它的节气，秦代时已制定了立春、雨水、立夏、小暑、立秋、处暑、白露、霜降，到了两汉时期，二十四节气已经全部确定并和我们现在的二十四节气完全相同 。
【寒露饮食重在养肺阴】根据中医理论，24节气中的每一个节气都有不同的养生重点，今天是寒露，是热与冷交替的季节的开始，在这段时间里，我们应该注意什么，又该有选择地摄取哪些食品来保养自己呢？
寒露时节的饮食养生
寒露在二十四节气中排列十七，于每年的十月八日至九日交节 。史书记载“斗指寒甲为寒露，斯时露寒而冷 ， 将欲凝结 ， 故名寒露 。”“露气寒冷，将凝结也 。”由于寒露的到来，气候由热转寒，万物随寒气增长，逐渐萧落，这是热与冷交替的季节 。在自然界中，阴阳之气开始转变，阳气渐退，阴气渐生，我们人体的生理活动也要适应自然界的变化，以确保体内的生理（阴阳）平衡 。
祖国医学在四时养生中强调“春夏养阳 ， 秋冬养阴” 。因此，秋季时节必须注意保养体内之阳气 。当气候变冷时，正是人体阳气收敛 ， 阴精潜藏于内之时，故应以保养阴精为主，也就时说，秋季养生不能离开“养收”这一原则 。
自古秋为金秋也 ， 肺在五行中属金，故肺气与金秋之气相应 ， “金秋之时，燥气当令”，此时燥邪之气易侵犯人体而耗伤肺之阴精 ， 如果调养不当，人体会出现咽干、鼻燥、皮肤干燥等一系列的秋燥症状 。所以暮秋时节的饮食调养应以滋阴润燥（肺）为宜 。古人云：“秋之燥，宜食麻以润燥 。”此时，应多食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、乳制品等柔润食物 ， 同时增加鸡、鸭、牛肉、猪肝、鱼、虾、大枣、山药等以增加体质;少食辛辣之品，如辣椒、生姜、葱、蒜类，因过食辛辣宜伤人体阴精 。有条件可以煮一点百枣莲子银杏粥经常喝，经常吃些山药和马蹄也是不错的养生办法 。
精神调养也不容忽视，由于气候渐冷，日照减少，风起叶落，时常在一些人心中引起凄凉之感，出现情绪不稳，易于伤感的忧郁心情 。因此，保持良好的心态，因势利导，宣泄积郁之情，培养乐观豁达之心是养生保健不可缺少的内容之一 。
除此之外，秋季凉爽之时，人们的起居时间也应作相应的调整 。我在多年的临床诊疗中发现，每到气候变冷，患脑血栓的病人就会增加，分析原因和天气变冷、人们的睡眠时间增多有关，因为人在睡眠时，血流速度减慢，易于形成血栓 。《素问四气调神大论》明确指出：“秋三月，早卧早起，与鸡俱兴 。”早卧以顺应阴精的收藏;早起以顺应阳气的舒达 ， 为避免血栓的形成 ， 我建议大家顺应节气，分时调养 ， 确保健康 。
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