1.白血病患者应摄入高蛋白饮食：特别是多选用一些质量好、消化与吸收率高的动物性蛋白和豆类蛋白质，如禽蛋、乳类、鱼虾、瘦肉、动物血、动物内脏、豆腐、豆腐脑、腐竹、豆浆等 。以补充身体对蛋白质的需要 。肝脏含有丰富的蛋白质，多种维生素和重要的矿物质等 。微量元素铁、硒和铜等在动物肝脏中含量也较丰富 。此外，肝脏还含有较多的核酸，它在预防癌症中起着潜在的作用 。白血病患者日常饮食中经常吃适量动物肝脏，对疾病的恢复也是有益处的 。身体极度消瘦和重度贫血者，可选用骨头汤，龟板胶、阿胶、鱼鳞胶或服用蜂王浆、人参浆王精、胎盘粉、鹿茸等 。
2、供给充足的维生素和水：临床资料证明，恶性肿瘤患者中约有70%-90%的人体内有不同程度的维生素缺乏 。国外医学研究证明多吃富含维生素c的蔬菜和水果，能阻止癌细胞生成扩散 。摄入大量维生素c，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的 。含维生素c丰富的食物有油菜、雪里蕻、西红柿、小白菜、韭菜、荠菜、山楂、柑桔、鲜枣、猕猴桃、沙棘及柠檬等 。维生素a可刺激机体免疫系统，调动机体抗癌的积极性、抵抗致病物侵入机体 。
3、供给富含铁质的食物：白血病的主要表现是贫血、出血、发热，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的和具有补血、生血和活血作用的食物 。
4、少量多餐，容易消化：白血病患者 ， 尤其在化疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应，如恶心、呕吐、腹泻等症状，此时可采取少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品 。
【白血病患者的饮食治疗】5、选择具有提高免疫功能的食物：多食用具有抗癌作用的天然食物，如海产品中的海参、鱼鳔、乌龟、海带、海藻;乳类如牛奶、羊奶、马奶及食用真菌如香菇、猴头菇、银耳及动物血如猪血、鹅血等 。<白血病>
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