豆浆留下来的豆沫可以做什么
可以做的东西有如下：
【豆浆留下来的豆沫可以做什么】营养早餐：豆沫沥干之后，色拉油烧至5成热，先用花椒、大蒜爆锅，然后将豆渣倒进去翻炒，炒熟 ， 放多一点葱花，再翻炒片刻，盐可以放但不要放太多 。配上豆浆，泡菜，烧饼馒头，再加一个鸡蛋，就是很好的早餐；豆渣粥用料：豆沫、玉米面，一比一 ， 加少许水调成糊状，另烧半锅开水，待开水沸腾后倒如调好的豆渣糊 ， 煮沸片刻即得；小豆腐用料：豆沫适量、葱、姜沫、鸡蛋2个、盐、味精、油等做法，用油、葱花爆锅后加豆渣翻炒，打入鸡蛋，继续翻炒 。作用：含丰富的营养，常吃能健身补脑；五豆窝头：豆沫适量、玉米面40克、水少许 。将五豆豆渣放入盆中，加入玉米面 ， 搅拌均匀，捏成窝头 ， 入锅蒸十分钟即成 。特点：五豆窝头有丰富的营养，具有降脂补脑降压等多种作用，经常食用对保健养生大有益处 。
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