广东的风土人情文化有哪些
广东的风土人情文化如下：
1、餐前先喝汤 。餐前先喝汤是广东饮食习惯中必不可缺的部分 。每天可以花几个小时的时间用来煲汤，其味道鲜美可口，真不失一道美味 。
2、喜好饮凉茶 。饮凉茶是广东人常年的一个生活习惯，所以无论春夏秋冬在凉茶馆内总有不少饮凉茶的人 。所谓凉茶，其实是指将药性寒凉和能消解内热的中草药煎水作饮料喝 ， 以消除夏季人体内的暑气 ， 或冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患 。
3、食米不食面 。南方人主要种植水稻，饮食习惯自然以米为主 ， 因此从小就没有吃面食的习惯 。即便是这样还是有人多多少少会吃一点面食的 。但是广东人对米的青睐远远多于面 。
【广东的风土人情文化有哪些】4、无鸡不成宴 。粤菜厨坛有句行语 ， 叫“无鸡不成宴”或“无鸡不成席” 。广东各地皆有好鸡的习俗，如大名鼎鼎的清远鸡、胡须鸡等等；擅烹鸡的流派也不少，比如东江的盐焗鸡、麓湖的市师鸡等等 。
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