羊杂怎么煮
煮羊杂首先要准备羊心、羊肺、羊肚、羊肠等羊内脏，在水中加入花椒、大料、葱、姜片、蒜等给羊杂焯水，九成熟后捞出并切成小块 。在锅中倒入羊肉汤，并加入羊杂、蒜米、料酒等，待煮熟后加入胡椒粉、香菜调味就可以了 。
羊杂怎么煮煮羊杂汤需要的食材：羊心、羊肺、羊肚、羊肠、羊肉汤、葱、姜、蒜、大料、花椒、料酒、盐、醋、香菜、胡椒粉、味精 。
1、清洗羊杂
首先我们要做的就是将羊杂清洗干净，并放入锅中焯水，焯水后捞出去掉羊杂表面的薄膜，并将羊杂切成小块 。
2、二次焯水
将切成小块的羊杂倒入沸水中二次焯水，并加入花椒、大料、葱、姜片、蒜、盐一起煮，煮至九成熟捞出备用 。
3、煮汤
在砂锅中加入清水，如果家中有羊肉汤更好，并加入切好的羊杂，加入蒜末、料酒、盐，大火煮开后改为小火，并去除掉表面的浮沫，加入味精和醋 。
4、出锅
【羊杂怎么煮】待羊杂煮熟之后，可以再加入胡椒粉、香菜调味，搅拌均匀后就可以出锅，也可以根据自己的口味加入辣椒油 。
推荐阅读
- 正宗麻花配方 怎么做正宗麻花
- 信用卡2万还不上怎么办
- oppor11怎么拍延时摄影
- 腿部出现过敏性皮炎应该怎么办？
- 别克gl8保养灯怎么消
- 谷歌卫星地图最新版怎么用
- 感冒嘴里发苦怎么办呢？
- 温度计水银碰到手上怎么办
- 后脑疼痛是怎么回事呢
- QQ号注册王者荣耀怎么取消