怎么挑选活的生蚝 新鲜生蚝怎么挑选
【怎么挑选活的生蚝 新鲜生蚝怎么挑选】1、接缝处密合：集市上卖的生蚝一般壳比较完整，在确保外壳完整的情况下，需要确认一下壳的接缝处是否密合 。接缝处密合、紧密，代表生蚝比较新鲜 。如果可以简单掰开，或者自然张开，代表不够新鲜，不要选购 。
2、壳够深或整个够厚：生蚝的壳越深 ， 或者从外观看，比较厚，一般代表了生蚝肉比较肥硕 。不要选购个头太?。?壳太浅的生蚝，那更多的是壳 ， 不划算 。
3、敲击生蚝，听声音：可以拿起两个生蚝 ， 对敲，听听声音，如果声音比较空洞，有可能里面肉已经脱水，不够新鲜，不宜选购 。
4、打开生蚝，检查肉质：可以让商贩打开一个检查肉质，一般新鲜的生蚝是比较丰满，色泽比较饱和，没有多余的汁液 。用手轻戳生蚝肉，比较有弹性 。如果不符合这些特点，可能不新鲜 。
推荐阅读
- 突发性腰疼是怎么回事？
- 瘦腰瘦肚子健身操是怎么样的呢
- 河南的煎饼是怎么做的
- 香猪肉的做法 香猪肉怎么做
- 文胸尺寸怎么量
- 怎么种植百香果
- 后脑勺闷痛到底是怎么回事？
- 下雨天该怎么发朋友圈 适合下雨天发的朋友圈说说
- 游泳时发生意外怎么办
- 蚂蚁花呗怎么提升额度 提升蚂蚁花呗额度的方法