豌豆的热量
豌豆每100克313大卡 。
【豌豆的热量】豌豆属豆科植物，起源亚洲西部、地中海地区和埃寒俄比亚、小亚细亚西部 ， 因其适应性很强，在全世界的地理分布很广 。豌豆在我国已有两千多年的栽培历史，现在各地均有栽培 ， 主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海等十多个省区 。豌豆种子的形状因品种不同而有所不同，大多为圆球形 ， 还有椭圆、扁圆、凹圆、皱缩等形状 。颜色有黄白、绿、红、玫瑰、褐、黑等颜色 。豌豆可按株形分为软荚、谷实、矮生豌豆3个变种 ， 或按豆荚壳内层革质膜的有无和厚薄分为软荚和硬荚豌豆，也可按花色分为白色和紫色豌豆 。
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