补血补气的食物 , 您知道多少呢?导致气血不足的原因很多,但是通过平常的饮食,这种情况是可以改善的 。下面360常识网为大家介绍十大补血补气的食物,供大家选择 。
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补血补气的十大食物
1、龙眼肉
龙眼肉即桂圆肉,龙眼含有维生素的A、B,葡萄糖和蔗糖等 , 而且具丰富的铁质 。龙眼汤,龙眼酒等食物,十分适合孕妇和产妇食用 , 是颇佳的补血食物!
【通过饮食改善气血不足 十大补血补气的食物】 2、桑葚干
桑葚干是目前水果及其制品中含天然铁最丰富的,每100克含铁42.5毫克,无愧于水果中“补血果”的称号 。一般建议将桑葚干煮粥吃,每日食用一碗桑葚粥不但可以补血,还可以美容,但孕妇慎用 。
3、黑枣
干枣里最为推崇的是黑枣和蜜枣,它们每100克含铁量在3.7-3.9毫克之间,也算是补血食物中的佳品 , 干枣中还含有丰富的维生素C,维生素C是促进铁离子吸收的重要因子,让机体对铁的吸收事半功倍 。但干枣含有丰富的膳食纤维,不利消化,所以每日不宜多食,而且最好是煲汤、煮粥食用 。
4、紫葡萄干
紫葡萄是很好的补血水果 。将葡萄晒制成干后 , 每100克含铁量在9.1毫克 。而且葡萄在晒制过程中,最大限度的保留了葡萄皮(葡萄皮的营养含量远远高于果肉),也有利于葡萄干中一些稳定营养素的保留,如铁、锌、锰、蛋白质、抗氧化物质等 。
5、枸杞子
枸杞子具有增强造血功能、减轻免疫抑制剂对造血系统的损害等功能,从事幅射性工作人员可常用枸杞子炖鸡吃 。如果是精血不足导致的贫血,可以服杞菊地黄丸 。
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6、南瓜
被清代名医陈修园赞誉为“补血之妙品”的南瓜,富含植物性蛋白质,胡萝卜素 , 维生素,必需氨基酸 , 钙,锌,铁,钴,磷等等,其中,钴是构成维生素B12的重要成分之一,可以帮助血液中的红血球正常运作;锌则会直接影响成熟红血球的功能;铁质则是制造血红蛋白的基本微量元素食之,全都是补血的优良营养素 。
7、葡萄
葡萄含有丰富的钙,磷和铁,以及多种维生素和氨基酸 , 是老年,妇女 , 体弱贫血者和过度疲劳者的滋补佳品;怀孕的妇女也建议可以多多食用,不但对胎儿营养有益,也能使孕妇面色红润,血脉畅通喔!如果有时买不到葡萄,吃葡萄干也行!
8、甘蔗
冬季水果中,相当受到人们喜爱的甘蔗还有多量的微量元素 , 包括铁 , 锌,钙,磷,锰等等,其中以铁的含量最高 , 每公斤可以高达九毫克,位居水果之冠,因而有了补血果之称 。不过 , 从中医的角度来看,甘蔗性寒,脾胃虚寒者应少食用 。
9、红枣
红枣含有丰富的维生素,果糖和各种氨基酸 。中医认为红枣性暖,养血保血 , 可改善血液循环,而药理研究则发现,红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量,增强骨髓造向功能 , 使脸色红润 。红枣和桂圆搭配 , 不但补血养气,还可以养颜美容 。
10、胡萝卜
胡萝卜俗称红萝卜,日本人称胡萝卜作人参 。胡萝卜含有丰富的β胡萝卜素 , 这种营养素对补血有极佳的益处 , 平常可以多利用胡萝卜煮汤,让餐后汤饮变成平时就可喝的补血汤品!
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中医推荐两款补中益气汤
1、玉竹百合鹌鹑汤(润肺、止咳、补中、益气)
鹌鹑:《本草纲目》记载,鹌鹑肉能“补五脏 , 益中气,壮筋骨,耐寒暑,消结热” 。李时珍说:鹌鹑能诸疮阴肿,煮食可清热 。鹌鹑含有丰富的蛋白质和维生素,是极好的营养补品,有动物“人参”之称 。长期食用对血管硬化、高血压、神经衰弱、结核病及肝炎都有一定疗效 。
玉竹:《中华本草》:“滋阴润肺,养胃生津 。主治燥咳老嗽,热病阴液耗伤之咽干口渴,内热消渴,阴虚外感,头昏目眩 , 静脉挛痛 。”《本草纲目》:“玉竹长时间服用,可去面部雀卵斑,使面色红润 。具有养阴、润燥、除烦、润心肺、补五劳七伤、虚损、腰脚疼痛、天行热狂、止渴的功效 。治热病伤阴、咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易饥、小便频数等 。”
百合:《中华本草》:“养阴润肺,清心安神 。主治阴虚久咳,痰中带血 , 热病后期余热未清,或神智不遂引起的虚烦惊悸,失眠多梦,精神恍惚,痈肿、湿疮 。”《本草纲目》记载,治腹胀心痛,利大小便 , 补中益气,温肺止咳,安心定胆益志,养五脏,治产后血晕 。《阴阳平衡养生祛病》:“肺主气,为藏魄之处 。”人们夸赞一个人时,常说很有气魄 , 那么必然是阳气充足、神情自若、不卑不亢、落落大方;而阳气不足者 , 精神萎靡、畏畏缩缩,或穷困潦倒者,则称为落魄 。
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2、黄精枸杞牛尾汤
牛尾:既有牛肉补中益气之功,又有牛髓填精补髓之效 。《本草纲目》:“牛肉具有补中益气,健脾益胃的作用 。牛肉可以补气,功效同黄芪 。牛髓具有补中 , 填精补髓的作用,久服可延年益寿 。李时珍说:牛髓能润肺补肾 , 泽肌悦面 。治理骨折 , 擦损伤痛 , 有很奇妙的效果 。”
黄精:《中华本草》:“归脾、肺、肾经 。主治阴虚劳嗽,肺燥咳嗽;脾虚乏力 , 食少口干,消渴;肾亏腰膝酸软,阳痿遗精,耳鸣目暗,须发早白,体虚羸瘦 。”《本草纲目》:能补中气,除风湿,安五脏,黄精补五劳七伤,强筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺 。单品蒸后晒干服食能润肌肤,耐饥饿 。李时珍说:黄精接受戊己淳气,故为补黄宫佳品,补各种虚损,填精髓 , 除热寒,杀虫 。《神仙芝草经》记载:黄精能宽中益气,调养五脏,使肌肉充健、骨骼坚硬、气力倍增、面色红润、白发转黑、牙齿复生 。
枸杞:《中华本草》:“养肝,滋肾 , 补肺 。主治肝肾亏虚,头晕目眩,目视不清,腰膝酸软,阳痿早泄,虚劳咳嗽,消渴引饮 。长于滋阴、益精、养血,为肝肾亏虚者之要药 。”《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝明目,坚精骨,去疲劳,易颜色,变白,明目安神 , 令人长寿 。”
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