【三种最醒酒食物】中国有着悠久的酒文化,大到国宴,小到家庭餐桌,没酒就没气氛 。且不说是小白领们的职场应酬 , 就是朋友聚会、家庭小聚也少不了酒来相伴 。
“宿醉”——那是太家常便饭了 , 如何醒酒自然为大众所关注 。美国《吃好》杂志最新列出三种最醒酒食物,你要不信,不妨试试.
“醒酒冠军”:香蕉
研究发现 , 酒后喝果汁或吃水果有助于缓解宿醉症状 。果糖有助于人体更快清理酒精 。另外果蔬中的钾等矿物质有助于保持身体电解质平衡,补充体内水分 。最典型代表当数香蕉 。香蕉中含有丰富的钾和足够多的果糖 。
“醒酒亚军”:面包
面包或饼干等高淀粉碳水化合物有助于防止酒后反胃和低血糖(症状为头痛、疲劳和冷汗) 。此外 , 高淀粉的食物还能够保护胃黏膜,减少酒精对胃部的刺激 , 减少呕吐的几率 。
“醒酒季军”:煲汤
肉汤等汤汁中的盐和钾有助于补充体内电解质,缓解酒后脱水症状比如头痛、乏力和头晕等 。
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