骨质疏松患者要常吃这些食物


骨质疏松患者要常吃这些食物

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骨质疏松患者要常吃这些食物
1、维生素B12
维生素B12摄入不足的人,骨质更容易流失 。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平,该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系 。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可 。有益食物:贝类、瘦牛肉和低脂奶制品 。50岁以上的人最好选择补充剂 。因为维生素B12不易被老人吸收 。
2、维生素K
建造骨骼的蛋白质,如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用 。维生素K水平低的人,跑步时髋骨骨折的概率增加30% 。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克 。
3、蛋白质
骨骼虽然看起来不够“活泼”,其实它们非常“忙碌”,一直处在不断的分解和合成过程中 。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质 。事实上,骨骼22%的成分都是蛋白质 。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质,但也不能补太多 。否则容易使血液呈酸性 , 从而消耗骨骼里的钙质,骨骼反而更受罪 。
骨质疏松有哪些危害
1、疼痛:
骨质疏松的危害感到腰酸背痛者最多,其次是肩背、颈部或腕、踝部酸痛,同时可感到全身无力 。疼痛部位广泛,可有变化,与坐、卧、站立或翻身等体位无关,症状时轻时重 。
2、发病率高:
老年人骨质疏松发病率较高,全球有2亿骨质疏松患者 , 并且女性多于男性 。骨质疏松严重影响老年人生活质量,50岁以上人群中 , 1/2的女性、1/5的男性在他们的一生中都会出现骨质疏松性骨折 , 一旦患者经历了第一次骨质疏松性骨折,继发性骨折的危险明显加大 。我国老年人居于世界首位,现有骨质疏松症患者9000万,占总人口的7.1% 。预计到2050年将增加到2.21亿 , 那时全世界一半以上的骨质疏松性骨折将发生在亚洲 , 绝大部分在我国 。
3、骨骼变形:
由于骨小梁变细、减少,骨骼易发生断裂 。脊柱椎体主要由松质骨构成,其骨小梁断裂时,整体外观并无裂缝,X线照片或CT图片也难以发现 。但日久天长,积少成多,一些椎骨慢慢塌陷,引起身材变矮,弓腰曲背 。可继发腰背疼痛,影响行走、呼吸等多种功能活动 。
4、骨折:
【骨质疏松患者要常吃这些食物】 因骨骼强度和刚度下降 , 轻微暴力、跌跤 , 甚至坐车颠簸、咳嗽,都可以引起骨折 。常见部位是脊柱椎骨、腕部(桡骨远端)和髋部(股骨颈)骨折 。老年人脊柱和下肢骨折后,长时间卧床不起,可诱发多种并发症,如褥疮、尿路结石、脑血栓、坠积性肺炎等,严重影响健康,威胁生命 。

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