水果蛋挞做法
原料:蛋挞皮、淡奶油、牛奶、细砂糖、蛋黄、面粉、炼乳、水果 。
做法:
1、准备所有材料;
2、在蛋挞底部加点葡萄干;
3、将淡奶油110克 , 牛奶90克,细砂糖40克,蛋黄2个,低筋面粉8克,炼乳7克放奶锅中熬开,然后过滤备用;
4、将蛋挞液倒入;
5、装入烤盘 , 放入预热好的烤箱烤焙,用210度烤25分钟左右 , 烤至蛋挞水表面出现焦点即可;
【水果蛋挞做法】6、水果切好装饰在蛋挞上即可 。
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