炎炎夏日,人们每天都汗流浃背 , 流失水分特别多 。因此,夏季养生要补水 。补水有禁忌 , 不是什么水都可以喝,要慎选 。以下,这几个补水禁忌我们一定要知道,不要补水不成反而引来病痛 。
夏季注意补水禁忌
含糖饮料尽量少喝
所谓少糖,就是喝汤、羹、水时尽量不放糖,或少放糖 。市面上的各种甜味饮料,标注低糖的品种含糖量在4%~6%之间,普通产品在8%~10%之间,无糖产品在0.5%以下 。如果含糖量是8% , 那么喝500毫升一瓶的饮料,除了水之外,还会摄入40克糖,相当于半碗米饭的碳水化合物量 。1.25升的大可乐中 , 含糖约130克,相当于1碗半米饭的量,而喝起来并不费力 。
所以,世界各国都证明,喝甜饮料是致肥的重要原因 。应尽量避免市售甜饮料,甚至纯果汁也不建议每天超过一杯,因为糖含量也非常高,通常在8%~16%之间 。
汤羹甜品尽量少加糖
除了饮料之外 , 自制的汤羹和饮品也有可能加糖 。比如红豆沙、绿豆沙、银耳羹、雪梨羹、杏仁奶、核桃奶等 。如果实在是不加糖喝不下去 , 就尽量少加,加到自己能接受的最低限度数量 。
鲜榨蔬果汁别太甜
鲜榨的果蔬汁含有水果蔬菜中的大部分可溶性营养成分,如钾、多酚类物质和少量维生素C,但甜味的果蔬汁也是糖分的来源,一天6小杯(1200毫升)淡甜的果蔬汁(含糖5%)含有240千卡的热量 , 相当于三分之二碗米饭 。
由于蔬菜的口味不太理想 , 人们在榨果蔬汁的时候,通常会放很多甜味水果,来掩盖绿叶蔬菜的淡淡苦味和青草味 。这样就会增加糖分 。
所以,鲜榨果蔬汁尽量用甜味淡的品种 。
咸味汤汁不是首选
如果汤的含盐量是0.5%(大部分人喜欢这个浓度的咸味) , 那么喝1杯200毫升的汤 , 就摄入1克盐 。按市售各种汤料、汤料块的推荐加水量,汤中的盐含量通常在0.7%~1.0%之间 。
【夏天暑热要补水 注意补水禁忌!】所以,做汤要尽量少放盐,特别是那种为了养生而煲的汤,想多喝两碗,就必须非常少盐,控制在0.3%以下,刚有一点咸味即可,甚至完全不放盐 。否则不仅不能养生,反而增加肾脏负担,甚至引来高血压 。
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