猕猴桃是一种比较常见的水果，因为味道酸甜可口，备受人们的喜爱，加上它含有丰富的营养成分，尤其是维生素C，对美白肌肤的作用还是很好的，那么猕猴桃籽能吃吗？可以说猕猴桃全身都是宝，它的籽也具有极高的营养价值，对此还是需要有一个正确认识的，不能造成浪费 。
里面的籽可以吃的，猕猴桃是一种营养价值极高的水果，被誉为“水果之王” 。它含有亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、酪氨酸、丙氨酸等十多种氨基酸 ， 以及丰富的矿物质，包括丰富的钙、磷、铁，还含有胡萝卜素和多种维生素 。猕猴桃对保持人体健康，防病治病具有重要的作用 。
【猕猴桃籽能吃吗有哪些作用？】多食用猕猴桃可以预防老年骨质疏松，抑制胆固醇的沉积 ， 从而防治动脉硬化 ， 还可改善心肌功能，防治心脏病等，也能对抗癌起到一点儿作用 。多食用猕猴桃，还能阻止体内产生过多的过氧化物，防止老年斑的形成，延缓人体衰老 。冬天常吃猕猴桃可以调节人体机能，增强抵抗力，补充人体需要的营养 。
适合的量：1-2个是能被人体充分吸收的量 。适合时段：不能空腹吃，饭前饭后1-3个小时吃都比较合适 。吃法：可去皮后直接食用;也可在猕猴桃汁中加适量水、白糖和香蕉丁、苹果丁一起煮沸后 ， 用水调淀粉勾芡食用 。
猕猴桃之禁忌：猕猴桃性寒，不宜多食，脾胃虚寒者应慎食，大便腹泻者不宜食用 。先兆性流产、月经过多和尿频者忌食 。由于猕猴桃中维生素C含量颇高，易与奶制品中的蛋白质凝结成块，不但影响消化吸收，还会使人出现腹胀、腹痛、腹泻 。故食用猕猴桃后一定不要马上喝牛奶或吃其他乳制品 。
关于猕猴桃籽能吃吗有哪些作用上文中已经给出了明确的介绍，想必大家也都心中有数了 。在吃猕猴桃的时候一定要注意适量，不能吃的太多，否则会导致胃酸，而且最好不要空腹食用 。养成一个好的饮食习惯还是很重要的，起到的功效会更多 。
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