现在的人们大部分的身体都会存在着免疫低下的现象 ， 特别是很多朋友们经常会不注意身体，无论是饮食还是平时的日常习惯，都给自己的身体带来很大的危害，常见的为喝酒身上起疙瘩，那么这种现象到底是什么原因造成的呢！
不要空腹饮酒 ， 因为空腹时酒精吸收快，而且空腹喝酒对胃肠道伤害大 ， 容易引起胃出血、胃溃疡，最好的预防方法就是在喝酒之前，先行食用油质食物 ， 如肥肉、蹄膀等，或饮用牛奶利用食物中脂肪不易消化的特性来保护胃部，以防止酒精渗透胃壁 。
不要和碳酸饮料如可乐、汽水等一起喝，这类饮料中的成分能加快身体吸收酒精 。
至于在饮酒之后 ， 能够尽量的饮用热汤，尤其是用姜丝炖的鱼汤，特别具有解酒效果 。
由于酒精对肝脏的伤害较大，喝酒的时候应该多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏 。还可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保护肝脏的作用 。
如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果 ， 或者喝一些果汁，因为水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精 。很多人酒后往往不吃饭，这样危害更大 ， 应吃一些容易消化的食物，比如来一碗面条就非常好 。
宜慢不宜快 。饮酒后五分钟乙醇就可进入血液 ， 30—120分钟时血中乙醇浓度可达到顶峰 。饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快，很快就会出现过敏表现 。若慢慢饮入，体内可有充分的时间把乙醇分解掉，乙醇的产生量就少 。
【喝酒身上起疙瘩的预防】食饮结合 。饮酒时，吃猪肝最好 。这不仅是因为其营养丰富，而且因为猪肝可提高机体对乙醇的解毒能力，常饮酒的人会造成体内维生素B的丢失，而猪肝又是维生素B最丰富的食物，故吃煮猪肝或炒猪肝是很理想的伴酒菜 。
甜点加水果 。饮酒后立即吃些甜点心和水果可以保持较好状态 。俗话说“酒后吃甜柿子 ， 酒味会消失” ， 这话不错 。甜柿子之类的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代谢掉，甜点心也有大体相仿的效果 。
在上面的文章当中，了解到了喝酒身上起红疙瘩，其实这非常正常的还有可能是因为很多的原因，而造成的过敏现象，建议大家并不要太过惊慌 ， 保持好愉快的心情 。
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